Lunch

Wariant I

1. Pierś z kurczaka zawijana w speck na tarcie warzywnej w sosie szałwiowym z kawałkami białej rzodkwi. 2. Polędwiczka wieprzowa faszerowana musem z kurczaka ze strudlem ziemniaczanym i warzywami smażonymi na maśle w sosie rozmarynowym.
3. Schab ze śliwką po staropolsku podany z zielonymi kluseczkami i białą kapustą z koperkiem.
4. Rolada śląska z kluskami na kapuście czerwonej z boczkiem.
5. Polędwiczka z oscypkiem.
6. Filet z sandacza na placuszkach ziemniaczanych przekładanych szpinakem podany z crem fresch i gorącą ratatują warzywną.
7. Łosoś na białej kapuście z marynowaną papryką i bakłażanem podany z kaszą kus-kus na sosie z bazylii i pomidorów.
8. Spaghetti all spinaci con pomidorami (szpinak, suszone pomidory, oliwa, grana padano).