Bankiety
Artystyczne kreacje kulinarne, ich zaskakujący smak, sposób podania i dobór najlepszych trunków stanowią o wyjątkowości spotkania
Bankiety
Artystyczne kreacje kulinarne, ich zaskakujący smak, sposób podania i dobór najlepszych trunków stanowią o wyjątkowości spotkania. Potwierdza się tutaj stara prawda o wpływie gastronomii na przebieg spotkania i zadowolenia uczestników: im lepsze, nietuzinkowe, zaskakujące jedzenie, tym lepsze samopoczucie zaproszonych gości i bardziej owocne spotkanie.
Przykładowe menu bankietowo - konferencyjne:
Kanapki dekoracyjne wykonane na mieszanym pieczywie:
o Kanapki trójkątne z pieczywa ciemnego z łososiem wędzonym i dodatki warzywne.
o Kanapki z trójkątne z pieczywa ciemnego z pastą jajeczną oraz serową i dodatki warzywne.
o Kanapki z trójkątne pieczywa pszennego z szynką, polędwicą, salami i dodatki warzywne.
o Kanapki trójkątne z pieczywa pszennego z serem żółtym i dodatkami warzywnymi
o Kanapki trójkątne z pieczywa pszennego z camembertem i winogronem
o Kanapki trójkątne z pastę jajeczno-szczypiorkową i dodatkami warzywnymi
o Kanapki trójkątne z pieczywa pszennego z masą serowo-rzodkiewkową i dodatkami warzywnymi
Koreczki:
o Koreczek z pumpernikla z polędwicą oraz owocami.
o Koreczki z kabanosem i dodatkami
o Koreczki z serem mozzaralla i pomidorkami
o Koreczki z serem żółtym i pleśniowym z winogronem
oKoreczek z sera feta z orzechami i rodzynkami.
Sałatki:200g/porcja
o Brokułowa z szynką i pieczarką
o Selerowa z wędzonym kurczakiem
o Tradycyjna jarzynowa
o Tuńczykowa z makaronem i warzywami o Hawajska z ananasem, szynką i żółtym serem
Patery bankietowe:
o Mięs pieczonych własnego wyrobu
o Wędlin tradycyjnych
o Kompozycja wędlin swojskiej roboty bez konserwantów
o Pasztetów pieczonych
o Serów żółtych i pleśniowych
o Jajek faszerowanych różnozmakowo: masą łososiową , pieczarkową , chrzanowo-jajeczną
Rożków: szynki parmeńskiej z mozarellą i salsą bazyliową, wędzonki nadziewanej masą chrzanow-jajeczną, łosoś wędzony
Galantyn: z kurczaka, z kaczki z żurawiną, z indyka,wieprzowa Tatarów: tatar z polędwicy wołowej, tatar z łososia w cytrynowych aromatach, tatar z polędwicy marynowanej w owocach jałowca
Sałaty:
o Bukiet chrupiących sałat z płatkami kurczaka marynowanymi w ziołach i białym sosie balsamico
o Sałata rozmaitości z grillowanym kurczakiem, owocami i sosem zazyki o Horiatiki czyli sałata grecka z serem feta i oliwkami
o Mix zielonych sałat z wiosennymi warzywami i kiełkami w sosie szczypiorkowym o Kawałki pieczonego łososia w sosie jogurtowym na bukiecie sałat
Śledzie:
o Śledź w oleju z cebulką na ostro
o Śledź w śmietanie z jabłkiem ,
o Śledź z czosnkiem i majerankiem,
o Śledź w pomidorach z rodzynkami ,
o Śledź pod pierzynką z cacykami Pater owoców
Pater ciast: szarlotka, sernik krakowski, jogurtowe z kokosem
Jeśli wyrażą państwo chęć skorzystania z naszych usług cateringowych, nasi pracownicy w jak najszybszym czasie postarają się dostosować naszą ofertę do państwa potrzeb i oczekiwań! Informujemy, iż każde menu można zmodyfikować w wybrany przez państwa sposób! W koszt każdej organizowanej przez Event Creators imprezy zawsze wliczona jest profesjonalna obsługa kelnerska, zastawa oraz przygotowanie dekoracji stołów.
Zapraszamy do współpracy,
